Vegan beslenme ve sağlık ilişkisini inceleyen araştırmaların anlaşılır, kaynaklı değerlendirmeleri.
UK Biobank kohortunda, böbrek hastalığı olmayan 416.584 yetişkin ortalama 12,9 yıl izlendi. Vejetaryenlerde kronik böbrek hastalığı tanısı riski, çok et yiyenlere göre %19 daha düşük bulundu. Çalışma gözlemsel ve vejetaryen grubunun içinde yalnızca 367 vegan var.
Herkese açık beş sohbet botuna aynı 58 vejetaryen ve vegan beslenme sorusu soruldu. Beş üründe de eğitimli değerlendiricilerin olası güvensiz saydığı yanıtlar çıktı; işaretlenen yanıtlar B12, iyot, selenyum, gebelik ve hekim gerektiren belirtilerde toplanıyor.
Nutrition Bulletin’de yayımlanan kesitsel çalışma, 66 Avustralyalı veganın sekiz günlük besin kayıtlarını inceledi. Protein ve makro besin dengesi önerilen aralıklardaydı; B12 vitamini, kalsiyum, iyot, selenyum, çinko ve uzun zincirli omega-3 yağlarında ise takviyelere rağmen açıklar vardı.
The American Journal of Clinical Nutrition’daki randomize deneme, 65 yaş üstü 72 kişide katılımcıların kendi seçtiği vegan diyeti, olağan hepçil diyeti ve direnç egzersizli vegan diyeti karşılaştırdı. Ne buldu, ne göstermiyor ve protein ile kuvvet egzersizi için pratik not.
Çalışma türleri, karıştırıcı etkenler, göreli-mutlak risk farkı ve bir dakikalık kontrol listesi: beslenme araştırmalarını ve haber başlıklarını yanılmadan okumak için pratik bir rehber.
Son güncelleme: · Vegan Sağlık Yayın Ekibi · info@vegansaglik.com
Onay verirseniz hangi yazıların okunduğunu görmek için Google Analytics çerezlerini kullanırız; veriler yurt dışında işlenir. Çerez Politikası